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La formation en alternance permet d'obtenir un B.U.T. ou une licence professionnelle en combinant des cours dispensés à l'IUT et des périodes de travail au sein de l'entreprise, grâce à la signature d'un contrat d'apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation. Les alternants sont considérés comme des salariés de l'entreprise qui les accueille.